クリスマスのイルミネーション
クリスマスのイルミネーション、毎年11月下旬くらいになると、趣向を凝らしたものが街をにぎわし、クリスマス気分を盛り上げてくれますね。
クリスマスのイルミネーションは、もともとはホテルやレストランなどが季節のおもむきを出すため一つとして行っていましたが、東京の表参道が並木全体にイルミネーションを施したことが全国に普及、しだいにエスカレートしていきました。現在では、個人住宅にも及び、華麗さを競い合うようになっています。
イルミネーションに関しては、人間や動植物の健康に悪影響を与える可能性がある、過剰なイルミネーションはエネルギーの浪費、夜空に輝く本物の星明りを弱めてしまう、などといった反対意見もあります。
しかし、美しくデコレートされた色とりどりのクリスマスイルミネーションが、毎年私たちを楽しませてくれているのも事実ですね。
クリスマスイルミネーションはあちこちで恒例となり、その数も年々増えています。イルミネーションの点灯と同時に、打ち上げ花火やパレード、楽器の演奏、合唱といったセレモニーを行うところがほとんどで、地域の一大イベントとなっているようです。
個性あふれるクリスマスイルミネーションは、観光名所となり多くの人が訪れるところも多く、季節の風物詩といえるでしょう。
今年はどんなイルミネーションを見ることができるのか、楽しみですね。
キャロウェイＸ１８ ＣＦドライバー
キャロウェイゴルフは、既に販売している高反発ドライバー「Ｘ〜１８ドライバー」のルール適合モデルである「Ｘ〜１８ ＣＦドライバー」を開発、２００６年から発売しています。
これはアマチュア競技の一部でも、従来の高反発ドライバーが使用禁止となっていますが、市場ニーズの動向としても高反発ドライバーから徐々にＳＬＥルール適合品への買替えが濃くなってくることが予測されます。最近はコンペなどでも高反発ドライバーは禁止と言う事もあるのでは無いでしょうか？各ゴルフメーカーでは、そのようなマーケットの動向を踏まえ、高反発ドライバーに変わるクラブの開発が必至となります。
キャロウェイゴルフにおいては、高反発ドライバーと同等、もしくはそれ以上の機能、性能を持ち、飛距離が得られるＳＬＥルール適合のドライバーを開発してくれました。
「Ｘ〜１８ ＣＦドライバー」は、２００５年に発売されて好評であった高反発モデルの「Ｘ〜１８ドライバー」の打ちやすさと飛距離を受け継ぎ、又、ヘッド部分の重量アップにより、ショット後のボール初速も向上する事を可能にしました。
「Ｘ〜１８ドライバー」を使用している、又は「Ｘ」シリーズを使用している方へは機能、性能だけでなく、コストパフォーマンスもしっかりしていますので特にお薦めします。ご自身のゴルフの質向上の為にもクラブを揃え、「Ｘ」シリーズでプレーしたいと言う方もいらっしゃいますが、一度試されてみてはどうでしょうか？
ギャンブル中毒から立ち直る
ギャンブルにはお酒や薬物同様に中毒性があります。ギャンブルの中毒になることは「ギャンブル依存症」と呼ばれ、WHOも病気として認定しています。
とはいえ、ギャンブル中毒が病気であるということは、巷ではあまり知られていません。ギャンブル中毒は薬物中毒とは違い、体に異変があるわけではないので、周囲は病気として認識せず、単に「意志が弱い」と本人を責めたり見放したりするケースが非常に多いのです。しかしそんな対応をしていては、病気はますます悪化してしまうだけ。
では、自分や身近な人がギャンブル中毒になってしまった場合、どうしたらいいのでしょう。
日本には「ＧＡ日本（ギャンブラーズ・アノニマス）」に代表される、ギャンブル依存からの回復をめざす自助グループが存在します。こうしたグループの助けを借りてギャンブル中毒から回復した人も多く存在していますので、ギャンブル中毒にお困りの方は下記のサイトを参考にしてみてください。
ＧＡ日本インフォメーションセンター＜ＪＩＣ＞ホームページ
http://www001.upp.so-net.ne.jp/ga-japan/
かんぽの宿の使い方
かんぽの宿は、空気がきれいなところに、温泉やスポーツ施設を整え、誰もが安い料金で利用できる保養施設です。
かんぽというのは、郵便局の簡易保険のことで、かんぽに加入している人のために作られた宿ですが、一般の人も利用することができます。
低価格にして部屋数や設備、バリアフリーも充実とあって利用者に好評です。
施設の豪華さや、食事の量や質にも満足という声が多いようです。
かんぽの宿の予約は、大手トラベルサイトから空室を照会しながらとれるところもあります。登録しているかんぽの宿は全国に渡っているので、ぜひ利用してみましょう。
一般客の宿泊以外にも、各種団体の研修目的で利用されることもあります。
まとまった人数で利用できる施設を探している場合は問い合わせてみましょう。
ギリシャ風煮込み スティファド
ギリシャ料理にトマトは欠かせません。牛肉をとろとろになるまでパスタと一緒に煮込んだり、ミートボールや豆を煮込んだり、ととにかくトマトベースの煮込み料理がギリシャの・・・特に冬の食卓にはよく登場します。
そしてもうひとつ、ギリシャの煮込み料理でそのおいしさを再発見したものとして、玉ネギがあります。小玉ネギというのでしょうか、日本でも最近見かけるようになりましたが、ちょうどゴルフボールか、ピンポン玉ほどの小さな玉ネギを丸ごと煮込むことでその甘さが十分に引き出され、トマトの酸味と実にマッチするのです。
では、ひとつ、日本での手に入る食材で楽しめるギリシャ風煮込み料理、「スティファド」のレシピをご紹介します。牛肩肉(ギリシャ語で オモプラティ)を使い、とろとろになるまで煮込むと実においしいですが、牛のモモ肉でもかまいません。実際、あるタベルナ(ギリシャ料理を出すレストラン)では、豚のもも肉を使っていました。でもじっくりと煮込むことで味がよくしみこみ、肉のおいしさが引き立ちます。いろいろにアレンジしてみてはどうでしょう？
スティファド(ギリシャ風煮込み料理)
◆材料(4〜5人分)・牛肩肉・・・500g(モモ肉でも可)・小玉ネギ・・・1.5kg・トマトピューレ・・・400g(トマトの濃縮ソースを適度に伸ばしてもいい。負ければ完熟トマトを細かく刻んで裏ごししてもOK！)・ニンニク・・・1片・月桂樹の葉・・・2枚・シナモン(シナモンスティック)・・・1本(なかれば粉状でもOK！)・塩・・・適量・粒こしょう・・適量(できれば挽く前の実・・・正露丸のような？丸い実)・ワインビネガー・・・大さじ２・オリーブオイル・・・180ｇ
◆作り方１．肉は一口大に切り、小玉ネギは皮をむいておく。２．厚手のなべにオリーブオイルを入れて、肉を強火で焼く。焦げ目が付くくらいこんがりと焼くとおいしい。３．2のなべに玉ネギを入れる。４．材料がひたひたにかぶるくらいの水を入れる。塩、粒こしょう、ニンニク(粗みじん)、月桂樹の葉、オリーブオイル、トマトピューレ、シナモンを入れて中火で2時間ほどとろとろと煮込む。水気がなくなり、とろみがついてくるまでじっくりと煮込む。５．煮あがったら、仕上げにワインビネガーを入れる。６．月桂樹の葉とシナモンスティックを取り出す・・・入れっぱなしにすると苦味が出る。
＊この煮込み料理をメインとして、前菜にはティロピタ(チーズパイ)やチーズオムレツなどがおいしいです。時間さえかければ誰にでもおいしくできます。是非、トライしてみてください。